所蔵一覧
概要
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味と雰囲気
みすず書房
1980/08
4622023180
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利用状況
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名,巻次,叢書名 | 味と雰囲気 |
| 著者名 | Tellenbach, Hubertus, 1914- 宮本, 忠雄 (1930-1999) 上田, 宣子 (1942-) |
| 出版者 | みすず書房 |
| 出版年月日 | 1980/08 |
| 定価 | 2,800 |
| ページ | v, 211, xp, 図版1枚 |
| サイズ | 20cm |
| ISBN1 | 4622023180 |
| 注記 | 文献: 巻末p[vii]-x |
| 件名 | NDLSH:味覚 NDLSH:嗅覚 |
| 内容細目1 | OR:Geschmack und Atmosphäre |
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所蔵一覧
所蔵1 冊
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ラベル- 分類記号1361
- 著者記号Te
- 副本記号
分類記号1社会学
分類記号1361著者記号保管場所コード05 東京保健医療専門職大学配架場所コード01 開架